Valorizar o leite para vencer a crise
Os produtores de leite portugueses sofrem ainda as consequências da difícil combinação de factores negativos ocorrida em 2012, com a subida dos custos de produção e a descida sucessiva do preço do leite ao produtor. Essa tendência inverteu-se no final do ano, mas a recuperação plena ainda não ocorreu. Pelo contrário, sentem-se os efeitos acumulados da penúria vivida pelos produtores nos últimos três anos: a produção em Abril deste ano ficou 8% abaixo de igual mês em 2012 e acumularam-se dívidas a cooperativas e fornecedores em geral. As vagas de calor registadas este Verão certamente agravam estes números, pois provocam problemas de saúde nos animais e redução da produção.
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