Real Companhia Velha lança três propostas para o calor com a chancela Quinta de Cidrô
Quinta de Cidrô Alvarinho, Gewürztraminer e Rosé
Com as elevadas temperaturas que se fazem sentir, nada como optar pela companhia de vinhos frescos e leves. A Real Companhia Velha lançou três propostas – dois brancos e um rosé – que harmonizam na perfeição com o momento: ‘Quinta de Cidrô Alvarinho branco 2012’, ‘Quinta de Cidrô Gewürztraminer branco 2012’ e ‘Quinta de Cidrô rosé 2012’.
O ‘Quinta de Cidrô Alvarinho branco 2012’ é uma inovadora proposta ou não fosse o único Alvarinho do Douro. Um branco de cor citrina levemente dourada a denotar concentração. O aroma – fino e delicado, mas intenso – revela fruta com notas limonadas e de flor de laranjeira, características presentes também no paladar e que contribuírem para a complexidade deste vinho. No palato é encorpado, cheio e expressa a sua personalidade duriense. Um vinho longo e distinto salientado por uma acidez estaladiça e saborosa mineralidade. Para ser servido a 10-12ºC e acompanhar, preferencialmente, com marisco e peixes grelhados. [PVP = € 7,00]
A inovação prossegue com a aposta num monovarietal de Gewürztraminer, único no país. Uma casta branca típica da Alsácia que se adaptou e ganhou uma personalidade própria, com características vincadamente durienses. O ‘Quinta de Cidrô Gewürztraminer’ é um vinho extremamente original que foge a estilos e convenções. Um néctar onde as características da casta, quer em termos aromáticos e também de sabores, são bem evidentes, mas mantendo ao mesmo tempo o carácter dos vinhos brancos do Douro, nomeadamente na estrutura, mineralidade e acidez. É, portanto, um branco extremamente aromático, com notas de líchia e rosa (tão típicas desta variedade) muito evidentes, mas ao contrário do habitual, seco, austero e com bela acidez. Um parceiro ideal para acompanhar sushi e saladas, servido entre 8 a 10ºC. [PVP = € 10,00]
Para degustar a solo, com pizzas, carpaccios ou saladas, a RCV apresenta o ‘Quinta de Cidrô rosé 2012’, que deve seguir à risca a temperatura de serviço a 8ºC. Intensidade de notas florais combinadas com frutos vermelhos num vinho refrescante e equilibrado por boa acidez, com um final de boca aveludado e mineral. [PVP = € 4,20]