Proibição de abate de bovinos até 1 ano para autoconsumo levantada a partir de 2014
A matança de bovinos com até 12 meses para autoconsumo, proibida devido aos casos de encefalopatia espongiforme bovina, passa a ser permitida a partir de janeiro de 2014, segundo um despacho ontem publicado em Diário da República.
Emitido pela Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, do Ministério da Agricultura e do Mar, o despacho autoriza a “matança para autoconsumo de bovinos, ovinos e caprinos com idade inferior a 12 meses [e] de suínos, aves de capoeira e coelhos domésticos, desde que as carnes obtidas se destinem exclusivamente ao consumo doméstico do respetivo produtor, bem como do seu agregado familiar”.
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