Indústria de processamento de leite da União Europeia tem perspectivas positivas para 2014
O ano de 2013 foi avaliado de forma muito positiva pela Associação Europeia de Lácteos (EDA- European Dairy Association). Alemanha e França viram alcançaram recordes em relação a vendas da indústria de processamento de leite e preço do leite pago ao produtor, respetivamente.
“Veremos mais aumento na produção de leite na maioria dos países da UE nos próximos meses”, disse a diretora de comércio e economia da EDA, Bénédicte Masure. “Aumentos significativos na procura deverão surgir fora da UE e mais leite será processado em produtos de valor acrescentado, como queijos e proteína”.
Prevê-se que sete Estados Membros importantes no processamento de leite provavelmente excederão a quota de produção. “À medida que a tendência geral no desenvolvimento da procura deverá continuar a aumentar, a indústria de processamento de leite da União Europeia (UE) está confiante de que 2014 deverá ser outro ano bom para o setor”, explicou o secretário-geral da EDA, Alexander Anton.
Esta previsão positiva para o setor de lácteos foi confirmada num Relatório da Comissão Europeia no final de dezembro.
Pode consultar os dados no site da EDA, clicando aqui.