Falta de farinha de trigo gera solidariedade entre padeiros portugueses na Venezuela
A queda nos ‘stocks’ de farinha na Venezuela está a gerar solidariedade entre os padeiros portugueses, que desde dezembro último não recebem matéria-prima para fabricar o pão que comercializam diariamente nas padarias.
“Temos que nos ajudar uns aos outros. Mesmo com pouca farinha, esta manhã emprestei dois sacos para outra padaria, enquanto esperamos que nos abasteçam. Há alguns meses aconteceu que também não tinha e emprestaram-me”, disse um padeiro português à agência Lusa.
Encarregado de uma padaria no município caraquenho de Libertador, José Martins explicou que perante esta situação optou por reduzir a produção de pão, oferecer menos variedade de pães aos clientes.
No entanto, o comerciante acrescentou que também faltam outras matérias-primas, como a margarina, açúcar e até fermento para os doces e pastéis que os clientes procuram.
Vários comerciantes portugueses explicaram à agência Lusa que algumas padarias optaram por racionar a quantidade de pães que cada cliente pode comprar, e muitos reduziram para metade o número de vezes que coziam pão ao longo do dia.
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