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Agrotec

Espanha: programa de destilação para excedentes da produção de vinho

producao_vinho-tintoO Ministro da Agricultura espanhol acordou, com os representantes dos vitivinicultores, um programa para a estabilização do preço do vinho.

Este programa pretende aliviar os viticultores dos excedentes de stocks existentes, devido à grande colheita verificada na campanha 2012/2013, para que a nova campanha possa correr dentro da normalidade.

Este plano passa pela destilação de vinho, até 4 milhões de hectolitros, sendo o álcool posteriormente usado nos sectores energético e industrial.

Este acordo prevê, também, uma série de comprometimentos entre a indústria do vinho e o Ministério, para uma maior transparência do setor e reconhecimento das organizações de produtores, com vista ao futuro arranque do interprofissional do sector do vinho em Espanha.

As partes também concordaram em incentivar os controlos, afim de evitar a adição de açúcar aos mostos, de modo a aumentar o teor alcoólico dos vinhos.