Agricultura: um dos poucos sectores que criam emprego
Em tempos de crise e de um desemprego que já está nos 17,6 por cento, a agricultura é cada vez mais olhada como um dos poucos sectores que criam emprego e são rentáveis.
As exportações continuam a crescer, embora a nossa produtividade ainda fique aquém da espanhola, pesem os milhões de euros que entraram nos últimos anos no país ao abrigo da PAC, avançou o jornal i.
Mesmo assim, tem havido alterações significativas nos últimos anos. Um estudo da Espírito Santo Research refere que em 2011 fomos pela primeira vez superavitários, com um aumento de 22% nas exportações, um crescimento de apenas 3% nas importações e um aumento muito substancial da área cultivada.
O olival, que actualmente ocupa metade da área cultivável do Alqueva, inclui-nos já no top 5 dos exportadores de azeite em 2012/2013. Desde 20111 que também passámos a produzir o azeite que consumimos. No vinho, somos o quinto maior produtor na Europa e o décimo segundo a nível mundial e só no ano passado ganhámos 1371 medalhas.
O estudo refere que os frutos, os vegetais e os produtos hortícolas representam 67% da produção vegetal nacional. Mas se somadas as produções de batata e das plantas industriais (tomate, tabaco, girassol, soja, plantas aromáticas, chá, entre outras), o valor ascende a 72%.
O vinho e os cereais ocupam o terceiro e o quarto lugar na produção vegetal nacional, registando ambos aumentos significativos nas exportações, mais notoriamente até no caso dos cereais, que representam 14% do total.
O principal parceiro comercial de Portugal é Espanha (44% do valor das importações e 48% do valor das exportações). Nas exportações surgem logo a seguir o Brasil (com 10%) e Angola (com 8%). Estes dois destinos das exportações nacionais cresceram a uma taxa média de 31% e 35%, respectivamente.
Em termos de potencial, os dois destinos, juntamente com outros PALOP, poderão vir a ser uma alternativa viável como destino de exportação, pois além de serem países onde o rendimento está a crescer, as necessidades alimentares também se estão a diversificar.
O estudo refere igualmente que uma parte importante do êxito dos produtos nacionais tem a ver com inovação: “Não se produzem mais alfaces para abastecer um mercado inundado de alfaces dizendo apenas que as nossas são melhores. O que se pode fazer é um produto único, diferente e melhor, como as saladas embaladas, prontas a usar, com uma variedade e qualidade que antes seria impensável.”
Fonte: O meu bem estar