Produção mundial de leite aumenta apesar da queda dos preços

Normalmente, a queda de preços promove a redução da produção, mas no setor do leite tal não se está a verificar. Enquanto que os preços do leite ao produtor baixaram entre 20 e 30% no primeiro semestre de 2015 em comparação com o mesmo período de 2014, a produção cresceu em muitos países.

No primeiro semestre do ano a produção de leite cresceu 0,8% na UE, 1,6% nos E.U.A. e 0,9% na Nova Zelândia, em comparação com o primeiro semestre de 2014.
Ainda que se tenham feito estimativas de datas de quando irá ocorrer a recuperação do setor, o certo é que esta não chegará até que exista um equilíbrio entre a oferta e a procura.
Fonte: Agrodigital.