Porco Ibérico: proposta Indicação Geográfica Protegida conjunta para Portugal e Espanha

Portugal e Espanha estão atualmente a dar uma série de passos para se constituir uma Indicação Geográfica Protegida de carácter multinacional. O objetivo é integrar os produtores dos dos países, com o objetivo de defender e simbolo de qualidade ibérica e referênciá-lo a uma zona de produção concreta.

Em Espanha, membros da Associação Interprofissional do Porco Ibérico (ASICI) já re reuniram com o Conselheiro para a Agricultura de Castilha La Mancha para pedir apoio institucional a este projeto, que esta associação acredita vir a defender os interesses dos produtores espanhóis e portugueses no mercado europeu e nos países que tenham protocolos especiais com a UE.

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