Perspetivas técnicas da produção de leite na Ilha de São Jorge

A Milkpoint irá promover, a 13 de julho, na Ilha de São Jorge, Açores, um evento dedicado às “perspetivas técnicas da produção de leite na Ilha de S. Jorge”.

Em debate os seguintes temas:

- A importância da formação no setor

- Desparasitação: custo ou investimento

- Plano de Controlo Oficial de Leite Cru

- Regras de Ouro na Ordenha

- A importância e os novos desafios do Queijo de São Jorge.