Grupo Montalva é o primeiro em Portugal a obter certificação de Bem-Estar Animal em toda a cadeia de valor
O Grupo Montalva, produtor agroalimentar português especialista em proteína animal e vegetal, acaba de obter a certificação em Bem-Estar Animal Welfair™. Esta certificação abrange toda a cadeia de valor da espécie Suíno, incluindo os seus produtos de talho, charcutaria e mercearia das marcas Izidoro e Damatta.
Esta certificação reforça o posicionamento estratégico do Grupo Montalva como empresa de referência no setor agropecuário e alimentar nacional, com uma forte aposta no desenvolvimento de uma produção ética, responsável e sustentável.
A certificação em Bem-Estar Welfair™ abrange toda a cadeia de produção e consiste numa meticulosa e profunda avaliação que contempla quatro pilares fundamentais: alimentação de qualidade e equilibrada, boas instalações para os animais, saúde animal e expressão natural dos comportamentos dos animais. Sendo naturalmente um processo assente na melhoria contínua, esta certificação demonstra também o compromisso do Grupo para com as melhores práticas e condições de bem-estar eticamente responsáveis.
Para Luís Rodrigues, CEO do Grupo Montalva: “A obtenção desta certificação em Bem-Estar Animal para a totalidade da nossa cadeia de valor é o reconhecimento do trabalho que o nosso Grupo e os nossos Colaboradores têm desenvolvido, colocando o tema do Bem-Estar como uma prioridade estratégica. Este reconhecimento comprova que as nossas equipas estão no caminho certo, no sentido de fazer evoluir, de forma continua, os padrões de produção pecuária, bem-estar animal e sustentabilidade. Em simultâneo, reforça o propósito das marcas Izidoro e Damatta de oferecer produtos com elevados standards de qualidade, agora com este selo de confiança Welfair™, tão importante e distintivo para os nossos clientes e consumidores”.
Desta forma, o Grupo Montalva assume-se como a primeira empresa em Portugal 100% certificada em Bem-Estar Animal na produção de Suíno, uma garantia extra de qualidade da sua carne, desde a sua origem, reforçando os níveis de confiança e segurança para os clientes e potenciais clientes.
O selo Bem-Estar Animal Welfair™ estará visível no decorrer deste mês em alguns dos mais emblemáticos produtos da marca Izidoro – nomeadamente no segmento charcutaria (nas referências de fiambre da perna extra e pá), no segmento talho (bifinhos do lombo e do cachaço suíno, ou bifanas), e no segmento mercearia (nas diferentes variedades de salsichas de porco da marca) – e ainda nos produtos curados e fumados da marca Damatta, como presuntos e chouriços.
A entrega do certificado Bem-Estar Animal Welfair™ ao Grupo Montalva decorreu no passado dia 8 de julho, nas proximidades de uma das explorações do Grupo, reunindo responsáveis da Certis, enquanto entidade certificadora, da Concerta mais diretamente enquanto consultora do projeto, e todos os colaboradores do Grupo Montalva envolvidos neste processo.”
Atribuído pela Certis, este certificado é homologado pelo IRTA - Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias da Catalunha e pelo NEIKER - Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario.