Excedente da produção de Bioetanol pode ser alimento para vacas leiteiras
Investigadores dinamarqueses da Universidade de Aarhus, juntamente com a Cooperativa dinamarquesa Arla Foods investigaram os efeitos de usar subprodutos da obtenção de biocombustíveis para alimentação de vacas leiteiras.
Segundo os resultados da investigação, os subprodutos do milho resultantes do processo de obtenção de bioetanol são uma boa fonte de proteína, que se poderá adicionar até 30% à ração (matéria seca) sem influenciar negativamente na qualidade do leite.
O glicerol, que é um subproduto da produção de biodiesel, também poderá adcionar-se na ração das vacas leiteiras até 15% sem afetar o conteúdo de gordura nem o perfil de ácidos gordos do leite.
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