Empresários portugueses à procura das oportunidades para a carne de porco na China

As potencialidades do mercado chinês para a suinicultura portuguesa foram debatidas nos últimos dois dias, no 9º Congresso Nacional de Suinicultura, que se realizou em Rio Maior.

Osler Desouzart, perito internacional na área do comércio agroalimentar veio a Portugal expor as potencialidades que a China oferece enquanto mercado de exportação, fornecendo aos suinicultores portugueses o enquadramento técnico e social acerca da produção e consumo de carne de porco neste país.

A “Suinicultura no Planeta China” foi o tema da palestra deste especialista e enquadrou-se num programa diversificado que inclui a discussão de temas polémicos dentro e fora do setor, como a qualidade nutricional da carne de porco ou o surgimento da carne sintética.