UTAD acolhe Jornadas de Cunicultura
A 7ª edição das Jornadas de Cunicultura da ASPOC terá lugar nos dias 29 e 30 de outubro de 2015 na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Doutro em Vila Real, em parceria com a Associação Portuguesa de Engenharia Zootécnica (APEZ).
A UTAD irá receber, em simultâneo, as VII Jornadas de Cunicultura da ASPOC e as VI Jornadas de Cunicultura da APEZ, estas jornadas pretendem debater a fundo o panorama da cunicultura em Portugal, bem como identificar e divulgar os últimos desenvolvimentos tecnológicos e científicos na área da produção de coelhos. O evento decorrerá na Aula Magna daquela Universidade.
Programa
29 de Outubro
14:00h – Entrega de documentação
14:30h – Abertura das Jornadas
Firmino Sousa (Presidente da ASPOC)
Divanildo Monteiro (Presidente da APEZ)
António Fontainhas Fernandes (Reitor da UTAD)
15:00h- Sessão I – Cunicultura em Portugal
Moderador: José Pedro Araújo
Caracterização da cunicultura Portuguesa
Victor PINHEIRO
Investigação em cunicultura em Portugal
Luísa FALCÃO e CUNHA
16:30h - Sessão II – Posters
Moderador: Victor Pinheiro
Apresentação e discussão de “pósters”
Programa Social
17:00h – Visitas guiadas
Museu de Geologia da UTAD
Jardim Botânico da UTAD
20:00h - Jantar e prova gastronómica – Quinta do Paço
Consumo de carne de coelho. Benefício para a saúde
Andreia Santos
Hélio Loureiro
30 de Outubro
8:30h -Entrega da documentação
9:00h -Sessão III – Maneio em Cunicultura
Moderador:Jorge Oliveira
O caminho da desmedicação
Joël DUPERRAY
Produzir com Biossegurança
Emmanuel FOURNIER
Os referenciais privados de segurança alimentar na fileira dos produtos animais
Luís PATARATA
10:30h Pausa para café
11:00h -Sessão IV –Sanidade e Profilaxia
Moderador:Maria Rosa Rebordão
DVH Variante: situação atual
Odile LEMINOR
Dermatofitose: estudo de campo
Inês CALHOA
As implicações da Mixomatose
Ana Cláudia COELHO
12:30h -Sessão VI – Mesa redonda: Cunicultura, que futuro?
Moderador:Divanildo Monteiro (APEZ)
Firmino Sousa (ASPOC)
Luís MIRA (CAP)
Jaime PIÇARRA (IACA)
Ricardo TAVARES (ASPOMAC)
a confirmar (DGAV)
a confirmar (APED)
a confirmar (IFAP)
14:15h – Sessão de Encerramento
14:30h - III JORNADAS GASTRONÓMICAS DA ASPOC
Cantina da UTAD
Contactos:
ASPOC - tel: 965536469; email: aspoc@iol.pt; http://www.aspoc.pt
APEZ - e-mail: apezn@utad.pt; http://www.apez.pt