“Food Defense” em debate em Alcobaça

Alcobaça recebe a 27 de fevereiro um workshop sobre a temática “Food Defense”.

A iniciativa, que terá lugar no auditório da Caixa Agrícola local é organizado pelo Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional (Cothn).

Em discussão estarão, entre outras temáticas, a ameaça contra os alimentos, a fiscalização, ferramentas de defesa na área da segurança alimentar.

Marcam presença responsáveis da Agrifood, Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA), Cothn e ASAE que analisarão as tendências globais para a defesa dos alimentos.