FARM TO FORK reúne especialistas nacionais e internacionais já no próximo mês
O Congresso Internacional "FARM TO FORK", irá decorrer em Castelo Branco, entre os dias 16 a 18 de novembro. Ao longo destes três dias, o “FARM TO FORK” reunirá especialistas nacionais e internacionais de renome nas áreas agroalimentar, nutrição & saúde, para aprofundar os temas mais recentes que englobam a jornada do Prado ao Prato.
O evento será presidido por Mary Kenny da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura) e contará com a presença de outras entidades institucionais nacionais e europeias.
Organizado pelo CATAA - Centro de Apoio Tecnológico Agro Alimentar - é dirigido a toda a comunidade académica e científica, a profissionais da área agroalimentar e de nutrição, e empresas com interesse no setor agroalimentar. Contam já com o apoio de várias empresas e marcas como o Grupo Super Bock, Schreiber Foods, Gutsy Captain, Sumol-Compal, Ready to Pub, Normax, entre muitas outras.
Para além do programa científico principal, que se distribui ao longo de 9 temas, o Congresso "FARM TO FORK" irá oferecer um leque diversificado de workshops temáticos, bem como sessões dedicadas para a apresentação de posters e comunicações orais, onde esperam contar com a participação entusiasta e ativa da comunidade.
"Esperamos que este seja um espaço de partilha de conhecimento, aprendizagem e networking, entre investigadores, cientistas, decisores políticos, profissionais da área agro-alimentar e de nutrição, bem como estudantes e indústria agro-alimentar. Contamos com a participação de todos os interessados em fazer a diferença no setor, contribuindo para um setor agroalimentar mais saudável, sustentável, inclusivo e inovador. Caminhando assim para um futuro melhor para todos. Junte-se a nós no Congresso Internacional "FARM TO FORK" em Castelo Branco de 16 a 18 de novembro de 2023 e torne-se um participante ativo nesta jornada inovadora e enriquecedora", afirma Christophe Espírito Santo, director técnico-científico do CAATA.
Para mais detalhes sobre o programa e os oradores convidados, bem como a inscrição e submissão de resumos para poster/comunicação oral entre outras informações relevantes, visite o site.