Novo estudo revela como a PAC contribuiu para o bem-estar animal e a redução do uso de antimicrobianos
A Comissão Europeia publicou um estudo examinando como a Política Agrícola Comum (PAC) 2014-20 contribuiu para melhorar o bem-estar animal e reduzir o uso de antimicrobianos. O estudo fornece uma visão geral da situação em relação ao bem-estar animal e ao uso de antimicrobianos em toda a UE, bem como recomendações para avaliar melhor as futuras realizações da PAC 2023-27 a esse respeito. Melhorar o bem-estar animal e combater a resistência antimicrobiana estão incluídos em um dos dez objetivos da nova PAC, “respondendo às demandas da sociedade sobre alimentação e saúde”.
Os instrumentos e medidas da PAC têm a capacidade de contribuir para o bem-estar animal e a redução do uso de antimicrobianos. Na maioria das regiões/Estados-Membros estudados, o bem-estar dos animais e a utilização de antimicrobianos foram principalmente abordados através de medidas de desenvolvimento rural. Eles se mostraram mais eficazes ao combinar investimentos em melhores condições de moradia, alimentação e gestão da saúde. Por exemplo, aumentando a conscientização entre os agricultores por meio de serviços de consultoria, compromissos e treinamento. Na maioria dos Estados-Membros/regiões estudados, a condicionalidade através dos requisitos da legislação da UE em matéria de bem-estar animal e legislação alimentar foi eficaz para influenciar as práticas dos agricultores.
A pressão da sociedade civil também pode levar os agricultores e as autoridades de gestão a apoiar mudanças nas práticas. Por exemplo, as normas de comercialização para a produção de ovos estabelecidas a nível da UE influenciaram a procura dos consumidores e as escolhas de produção ao exigirem a rotulagem obrigatória dos ovos de acordo com os sistemas de produção e as condições de alojamento das galinhas poedeiras.
Como um todo, a PAC parece ter ajudado a melhorar o bem-estar animal localmente, em setores específicos e/ou Estados-Membros e regiões, dependendo das opções de implementação. No entanto, continua a ser difícil avaliar as mudanças reais nas práticas impulsionadas pelos instrumentos da PAC, uma vez que carecem de indicadores para documentar os progressos realizados na implementação de determinadas medidas, ou seus efeitos correspondentes.
Isto leva a uma série de recomendações para a próxima PAC. A principal recomendação é que os Estados-Membros implementem medidas mais generalizadas visando o bem-estar dos animais. Deve ser desenvolvida uma metodologia comum da UE para documentar as melhores práticas de bem-estar animal para implementação na exploração, com metas relevantes.
O estudo sugere fornecer uma visão abrangente do número de animais afetados por diferentes tipos de intervenções voltadas ao bem-estar animal e ao uso de antimicrobianos em nível nacional. Para avaliar adequadamente os efeitos da PAC, os dados devem distinguir entre os diferentes setores em causa (por exemplo, bovinos, ovinos/caprinos, suínos, aves de capoeira, coelhos) e utilizar o número de animais em vez do número de cabeças de gado. Os serviços de aconselhamento também devem ser incentivados, pois provaram ser eficazes no aumento do conhecimento técnico dos agricultores sobre as melhores práticas de bem-estar animal.
Outra recomendação é explorar a extensão da obrigatoriedade da rotulagem a outros setores da pecuária, mencionando no rótulo os sistemas de produção ou condições de alojamento, semelhantes às atuais normas de comercialização de ovos.
Por fim, o estudo sugere uma metodologia para encontrar indicadores para avaliar o nível de ambição das metas de bem-estar animal propostas nos Planos Estratégicos da PAC. Também estabelece metas quantificadas sobre o uso de antimicrobianos, refletindo os esforços que cada Estado-Membro deve empreender para cumprir a estratégia Farm-to-Fork para reduzir, a nível da UE, as vendas de antimicrobianos para animais de criação em 50% até 2030.
O estudo foi realizado por um consórcio tendo em conta o período de programação 2014-2020. Baseia-se em informações recolhidas em 11 estudos de caso em toda a UE e em várias entrevistas com as principais partes interessadas, bem como numa extensa análise de dados e revisão da literatura.
Links Relacionados
Estudo das medidas e instrumentos da PAC que promovem o bem-estar animal e a redução do uso de antimicrobianos
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