Figo da Índia é rei em Alcoutim

O concelho de Alcoutim volta a celebrar a versatilidade da figueira-da-índia e do seu fruto promovendo o 2.º Concurso fotográfico WorldLand Opuntia ficus-indica, as III Jornadas Técnicas Opuntia ficus-indica de Alcoutim e o 7º Concurso Aromas e Sabores com figo da Índia.

figo da india

Agosto e setembro são os meses de colheita do Figo da Índia e a “chegada” deste fruto doce e suculento é motivo de festa.

O programa de atividades conta com a degustação de inovadoras receitas feitas com o Figo da Índia, um convite aos amantes da fotografia e a presença de especialistas de renome internacional, que estarão em Alcoutim para debater, aprofundar e promover a figueira e o figo da Índia enquanto produtos endógenos de grande importância no contexto de desenvolvimento da região.

O evento “Concelho de Alcoutim – Capital do Figo da Índia” é organizado pela Câmara Municipal de Alcoutim e Junta de Freguesia de Martim Longo, em colaboração com a CGFI – Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira-da-índia, a ADECMAR – Associação de Desenvolvimento Etnográfico Cultural de Martim Longo, a APROFIP – Associação de Produtores de Figo da Índia de Portugal e o CRCL – Centro Recreativo e Cultural do Laborato, e conta o patrocínio do Restaurante São Gabriel, do Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa, do Hotel Apartamento do Golfe, Fun River Animação Turística Lda e da LIMITE Zero.

Saiba as datas:

7º Concurso “Aromas e Sabores com Figo da Índia” │ Salão da Junta de Freguesia Martim Longo, Martim Longo

2 de setembro de 2017

2º Concurso fotográfico WorldLand Opuntia ficus-indica │ concelho de Alcoutim

Entrega de Fotografias: 02/novembro/2017

Entrega de prémios: 11/novembro/2017

Exposição: 11 e 12/novembro/2017

3ª Jornadas Técnicas "Opuntia ficus-indica de Alcoutim" │ Pavilhão Municipal José rosa Pereira, Martim Longo

Todos os documentos referentes ao evento, regulamento, programas e fichas de Inscrição, estão disponíveis no blogue http://cfigodaindia.blogspot.pt/ ou na sede da Junta de Freguesia de Martim Longo e nos Paços do Concelho, Câmara Municipal de Alcoutim.