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Associação Nacional de Criadores de Suínos da Raça Bísara lança nova página web

Já se encontra online a nova página web da Associação Nacional de Criadores de Suínos da Raça Bísara.

Porco Bísaro

De acordo com o recenseamento Geral de Gados no Continente do reino de Portugal (1870), a definição de Bísaro é o nome que se dá nas províncias do centro e Norte do reino ao porco esgalgado pernalto e de orelhas pendentes para distinguir do porco roliço e pernicurto do Alentejo. O apelativo Céltico foi empregado por Sanson para exprimir a antiguidade do porco deste tipo que era o único que existia nos povos célticos da antiga Gália.

Saiba mais sobre esta raça e o trabalho desenvolvido na associação aqui