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Agrotec

Abordagem para identificação de fatores importantes no colapso de long-canes sujeitas a longo período de conservação em frio - Bibliografia

Em Portugal, a framboesa ocupa um lugar cimeiro no setor frutícola uma vez que as exportações nacionais deste fruto impressionam e as perspetivas de crescimento deste setor dos pequenos frutos não param de aumentar, com as áreas de cultivo em expansão e a utilização de técnicas culturais cada vez mais apuradas para o aumento da produtividade, melhoria da qualidade do fruto e diversificação da época de colheita (Oliveira, 2018; Oliveira et al., 2019).

pequenos frutos

Um dos fatores preponderantes para a excelente qualidade desta fruta, em Portugal, e para o alargamento da época de colheita, é o clima, que permite o lugar de destaque no comércio Europeu, exportando-se a quase totalidade do que se produz (Oliveira, 2018). Os últimos números publicados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), em 2019, comprovam que, no espaço de três anos (2016 a 2018), a superfície agrícola destinada ao cultivo de framboesa aumentou de 911 ha para 1396 ha e a produção aumentou de 16 972 t para 26 926 t.

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