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Agrotec

IV Edição do Workshop "Produção de Cogumelos em Tronco"

Irá realizar-se, nos próximos dias 25 e 26 de julho, em Marco de Canaveses, um Workshop de Produção de Cogumelos em Tronco, com a participação do formador Ricardo Mendes, também produtor. Esta é a IV edição deste workshop, e incluí visita à exploração “Campo da Porta”.
Publico Alvo: Este Workshop destina-se a todos os interessados nesta cultura.
Data:
27 e 28 de junho de 2015

Horário:
9:30H às 17:30h Sábado e Domingo.

Programa:

Componente teórica

• Apresentação do Shiitake
• Tipos de produção
• Produção em troncos de madeira
. Infraestruturas da exploração
• Fases de Produção
• Seleção e preparação dos troncos e Incubação
• Formação dos primórdios
• Desenvolvimento dos cogumelos e colheita
• Doenças e Contaminações

Componente Prática

• Preparação dos troncos
• Inoculação
• Isolamento dos troncos
• Incubação
• Indução da frutificação
• Colheita
. Separação por calibres e tamanhos

Local: Marco de Canaveses

Preço: O valor da formação é de 90€.

Nº Mínimo de inscrições: 12

Nº Máximo de Inscrições: 16

Inscrição inclui:
• Oferta de 2 troncos inoculados;
• Uma caixa de cogumelos Shiitake;
. Certificado de participação.

Mais informações:
info@formtivity.pt ou 939613292

http://www.formtivity.pt/?pg=blogver&id=206